ブラウニー♪

ブラウニー♪
クルミが入った美味しいブラウニーです♪
チョットだけブランデーも入れました♪
翌日に食べた方が美味しいです♪

材料 (天板1枚分)

クーベルチュ-ルチョコレート
160g
無塩バター
95g
2個分(120g)
薄力粉
95g
3.5g
ローストしたクルミ
適量
ブラウンシュガー
50~55g

1

チョコレートとバターをレンジ
にかけて溶かしてなめらかになるまで混ぜる。(湯煎でも良い)そこにブランデー、ブラウンシュガーを入れて混ぜる。

2

1によく溶いた卵を数回に分けて混ぜる。そこに合わせてよくふるっておいた薄力粉とBPを
何回かにわけて入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

3

2にローストしたクルミを入れてさっくりと混ぜる。180℃に予熱したオーブンで20分ほど焼く。冷めたらスクエアに切り分けて。

コツ・ポイント

甘さはだいぶ控えめです。お好みで加減してくださいね。

このレシピの生い立ち

レシピID : 55700 公開日 : 02/05/31 更新日 : 02/06/01

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