梨湖のかぼちゃクリチサラダの画像

Description

かぼちゃはレンチンでカンタン!お料理一年生でも作れます(*‘∀‘)

材料 (作りやすい分量)

4分の1個
甘酢ドレッシング(レシピID:5565367
80cc~100cc くらい
ひとり分に大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    かぼちゃ丸ごとひとつをラップしてレンジで8分かけ、半分に切る。また半分に切り、4分の1に。

  2. 2

    一口大に切り、皿に載せてラップで包みレンジで4分。

  3. 3

    熱いうちに甘酢ドレッシングであえる。味見して量を加減する。甘酸っぱい味がしたらOK。

  4. 4

    皿に盛り、クリームチーズを載せてアーモンドスライスを散らす。出来上がり❤

  5. 5

    余ったクリームチーズは、パンに塗ったり(レシピID:5510717)ポテトサラダに入れて(レシピID:5616922)❤

コツ・ポイント

甘酢ドレッシングは、かぼちゃが熱いうちに味見しながら加えることでしょうか。あと、レンチンする前にラップで包むと、皮周辺が硬くなりません。

このレシピの生い立ち

かぼちゃとクリームチーズが合うと知って。
レシピID : 5570234 公開日 : 19/03/24 更新日 : 21/04/28

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