新じゃがのガレット

新じゃがのガレット
冷蔵庫にピザ用チーズが余ってたのと簡単にできるので作ってみました(⌒‐⌒)

材料 (フライパン二枚分)

新じゃが
大きいもの2個
小さじ7~8
塩、胡椒
各少々
ピザ用チーズ
お好みで多めに入れる
3個

作り方

1

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新じゃがを3ミリ位の幅でスライスして千切りにします。

2

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大きめのボールに片栗粉、塩、胡椒、チーズ、卵を入れて混ぜます。

3

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フライパンにオリーブオイルを入れ、具材を入れます。
中火で5分から10分位で裏返します。

4

フライパンは蓋をした方が早く火がとおります。

5

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両面がこの位の色になれば出来上がりです!

コツ・ポイント

ピザ用チーズは多めの方が美味しいです。
今回は余ってたチーズで作ったのでグラムがわかりませんでした。
味が薄いようでしたら味塩を少しだけ振りかけてから食べてみて下さい!

このレシピの生い立ち

新じゃがが安く手に入ったので第二弾で作ってみました(⌒‐⌒)チーズが少ないと塩味が薄く感じるので
調整してみます。
レシピID : 5570242 公開日 : 19/03/24 更新日 : 19/03/24

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簡単で美味しい\(^o^)/

クック4J2FJV☆

レポありがとうございます❗ 美味しくて良かったです☺️

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First tsukurepo mark
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もちもちして!手軽で美味しかったです!

88はちや

レポありがとうございます! 美味しくて良かった~(⌒‐⌒)