＊チョコとナッツのカトルカール＊
tomico☆
作り方
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1
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バターを常温に戻し、柔らかくしてクリーム状にしておく。
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2
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柔らかくなった所に強力粉またはふるった薄力粉を入れ、全体をよく馴染ませる。
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3
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混ざり切ったらさらに砂糖を入れ、別皿に溶いた卵を用意したら、少しずつ入れながら混ぜていく。
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4
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混ざりきった所にチョコチップまたは板チョコを砕いたものを入れ、全体に混ぜ込んでいく。トッピング用に少し残しても◎
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6
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170℃に予熱したオーブンで40〜50分焼く。ご自宅のオーブンの癖があると思うので、40〜で様子見て下さい！
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7
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焼き始めて20分くらいしたら、生地の真ん中に包丁で線を描くように切り込みを入れると、出来上がった時の膨らみが綺麗です♡
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8
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焼きあがったら竹串を刺し、生っぽい生地が付いて来なければ完成です♡
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9
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シンプルがお好みの場合、チョコとナッツなしでも充分美味しいと思います♡
プレゼント用に甘さ強めです！
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10
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2023/09/27
検索TOP10入りしました♡
載せてから随分経つのに、たくさんの皆様、ありがとうございます！
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コツ・ポイント
バターをしっかり柔らかくクリーム状にする事。卵をゆっくり少しずつ馴染ませていく事です！
薄力粉だと柔らかく
、強力粉だと適度なずっしり感なので、半々とかでも作ってみて下さい(o^冖^o)
薄力粉だと柔らかく
、強力粉だと適度なずっしり感なので、半々とかでも作ってみて下さい(o^冖^o)
このレシピの生い立ち
シンプルなカトルカールはよく焼いていたのですが、アレンジ加えてより美味しくならないかと作ってみました！
食べてくれた人はすごく喜んでくれる事が多いです(*´艸`*)
食べてくれた人はすごく喜んでくれる事が多いです(*´艸`*)
tomico☆
