喫茶店のツナサンド

喫茶店のツナサンド
隠し味はツナフィリングのシーザードレッシングです!

材料 (4食分)

食パン(8枚切り)
8枚
レタス
8枚
トマト
1個
玉ねぎ(小)
1/2個
タルタルソース
大さじ1
ツナフィリング
ツナ缶(80g)
2缶
マヨネーズ
大さじ2
シーザードレッシング
小さじ1
ホワイトペッパー
適量
からしマヨネーズ
マヨネーズ
大さじ2
からし(チューブ)
小さじ1

1

写真

■ツナフィリング
オイルをかたくしぼったツナにマヨネーズ、シーザードレッシング、胡椒を入れて混ぜる。

2

■からしマヨネーズ
からしとマヨネーズを混ぜる。辛いのが苦手な人はからしを控えめに。

3

■野菜
玉ねぎは薄切りして水にさらす。レタスはサンドしやすいサイズにちぎる。トマトは8等分にスライス

4

■サンドイッチ作り
2枚のパンにからマヨを適量塗って、レタス、フィリング、玉ねぎ、タルタル、トマト、パンの順にはさむ。

5

■食す
このまま食べてもよし!軽くトーストするもよし!

コツ・ポイント

・レタスは氷水にひたすとシャキッとします。
・マーガリンのかわりにからしマヨネーズを使います。
・軽くトーストしたほうが香ばしくて美味しいです。

このレシピの生い立ち

昔、喫茶店で食べた思い出のツナサンドを再現してみました。ツナフィリングのシーザードレッシングが隠し味で、入れることでフィリングにいい粘りと深みが出ます。あと、タルタルもいい活躍してくれますよー。
( ´)Д(`)ムシャムシャ
レシピID : 5570322 公開日 : 19/03/24 更新日 : 19/04/01

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