豚バラレタスと大葉の和風パスタ

豚バラレタスと大葉の和風パスタ

Description

レタスのしゃきしゃき感と大葉の香り、豚の甘い油が美味しいです

材料 (1人分)

豚バラ スライス
4~6枚くらい
レタス
1/2
大葉
4~6枚
ひとかけ
パスタ
ひと束
ほんつゆ
適量
適量
胡椒
適量

作り方

1

パスタはゆで時間に合わせて、以降の順番を変えて下さいね。
私は早ゆで2分なので、ニンニクに火を通す段階から茹で始めます

2

具材を切ります
にんにくはみじん切り
豚バラは一口大
レタスはざく切り
大葉は細切り(太くても大丈夫)
に、切り分けます

3

フライパンにオリーブオイルを入れ熱してにんにくを入れます。
にんにくから匂いが立ち上ってきたら、豚バラを投入。

4

豚バラにある程度火が入ったら、レタス・大葉を入れて炒めます

5

具材に火が入ったら、茹で上がったパスタを入れて、本つゆ・塩・胡椒で味付けして完成☆

コツ・ポイント

とくにありません

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残り物です
レシピID : 5570343 公開日 : 19/03/24 更新日 : 19/03/24

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