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簡単！デリ風カボチャサラダ

簡単！デリ風カボチャサラダの画像

Description

コンソメとベーコンがポイントのカボチャサラダでお弁当のおかずにもオツマミにもなります◎

材料 （3-4）

カボチャ
1/4
玉ねぎ小
1/2
ゆで卵
1
ベーコン
50g
マヨネーズ
大さじ4
塩コショウ
適量
顆粒コンソメ
小さじ1/2
牛乳
小さじ1
アーモンド
5粒
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    カボチャを一口サイズに切って玉ねぎのスライスを加えてシリコンスチーマーに入れ600wの電子レンジで4分加熱

  2. 2

    フライパンでベーコンをカリカリに炒める(油不要)

  3. 3

    1にゆで卵とマヨネーズ、塩コショウ、コンソメ、牛乳を加えて少しカボチャの食感を残しつつ潰す

  4. 4

    盛りつける時に刻んだアーモンドとパセリと2のカリカリベーコンをトッピングして完成‼

  5. 5

コツ・ポイント

カボチャは潰す時に少し形を残した方が食感が良いと思います。
アーモンドとパセリはなくても良いのですが、あった方が見た目と食感がアップします⬆

このレシピの生い立ち

女子会に合う簡単オツマミとして作りました。
レシピID : 5570470 公開日 : 19/03/24 更新日 : 20/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年1月17日
写真
ルぴあ
柔らかく蒸しすぎたかぼちゃ活用❣️美味しいデリ風サラダ出来ましたベーコンの塩気合いますね
#簡単！デリ風カボチャサラダ #かぼちゃのサラダ

つくれぽありがとうございました。 彩りがキレイでおいしそうですね。

2019年3月30日
写真
AOAOshark
ベーコンチップで代用しました

ベーコンチップの方が工程が減っていいですね☆おいしそうです♪

2019年3月29日
初れぽ
写真
【きょんママ】
とっても美味しかったです。レンジで調理も簡単でした。

とってもおいしそうにできてますね♪簡単デリの味を研究します

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簡単！デリ風カボチャサラダ
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