薬膳☆たことお豆のじゃがいもサラダ

薬膳☆たことお豆のじゃがいもサラダ
気血を補う☆

材料 (作りやすい分量)

じゃがいも
3〜4個
ミックスビーンズ
50g
きゅうり
1/2本
たこ
150g
A塩
小さじ1/2
Aレモン汁
大さじ1
Aオリーブオイル
大さじ2
Aこしょう
少々

1

じゃがいもは茹でて一口大にき理、たこはぶつ切りにする。

2

きゅうりは縦半分に切ってスライスし塩をふって少しおき絞って水分を抜いておく。

3

ボールにAを入れて混ぜ合わせておく。

4

3にじゃがいも・きゅうり・たこを入れて混ぜ味を見て塩胡椒で味を整える。

コツ・ポイント

◎たこ
気・血を補ってくれます。疲労回復にぴったり 。
口内炎や生理不順にも。

◆気虚・血虚タイプにおすすめです。

このレシピの生い立ち

◎じゃがいも
気を補い、胃腸の調子をよくしてくれます。疲れてる時、気力がない時にオススメです(^^)むくみにも◎

◆気虚・水滞タイプにおすすめです。

レシピID : 5570885 公開日 : 19/03/24 更新日 : 19/03/24

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