シークヮーサー風味のミルクプリン

シークヮーサー風味のミルクプリン

Description

甘さ控えめやさしい味♪バランスの良い味の「まるごと搾ったシークヮーサー」を使った簡単レシピ♪

材料 (3個分)

シークヮーサー果汁100%
大さじ2
大さじ3
牛乳
200㏄
熱湯
150㏄

作り方

1

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先に、果汁とはちみつをよく混ぜておきます

2

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沸騰したばかりの熱湯150ccに粉ゼラチンを入れ、よく溶かします

3

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2のゼラチンに1を加えて混ぜ合わせ、しばらく置いて荒熱を取ります

4

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3に牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせていきます

5

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器に流し入れ、気泡は爪楊枝でつぶし、冷蔵庫で2時間以上冷やして出来上がり

6

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使ったシークヮーサー果汁はコレ。皮ごと搾ってるけど苦みが強くないのでおいしい♪

コツ・ポイント

ゼラチンは、森永クックゼラチン(5g×6包入り)を使いました。表示にもあるように、熱湯を使うのがポイントです。
やや甘さ控えめなので、食べる前にはちみつや練乳をかけて調整してください

このレシピの生い立ち

「シークヮーサー100%果汁、どう使っていいかわからない…。」
という方に向けて、簡単で分かりやすいレシピを考案、ご紹介しています♪
レシピID : 5571184 公開日 : 19/03/26 更新日 : 19/03/26

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