ブラウニー

ブラウニー

Description

ケーキ作りが大好きローラ店長のレシピで、チョコもいっぱい、リッチなチョコブラウニーです。

材料 (16個)

チョコレート
250g
バターORマーガリン
200g
砂糖(グラニュー糖)
200g
薄力粉
125g
ココアパウダー(無糖)
50g
3個

作り方

1

写真

オーブンを160度に予熱する。

2

鍋に水を入れて、その上にボウルを乗せる(水が触らないように)。その中に、チョコとバターを溶けて混ぜる。

3

ほかのボウルに、卵と砂糖を混ぜる。

4

チョコ・バターをゆっくり、少しずつ、卵・砂糖に入れて混ぜる。暑すぎなら卵を焼けるのでご注意ください。

5

写真

薄力粉とココアを混ぜて、チョコのボウルにふりかける。

6

ケーキ型に入れて、オーブンで30分程度焼く。(真ん中に串を入れてきれいにとれるなら完成)。

コツ・ポイント

チョコレートはお好みで入れてください!私たちはダークのほうが好きですので、70%ココアのチョコを使いましたが、ミルクなども使ってもOKです!

このレシピの生い立ち

旅人食堂の久世店、ローラ店長がケーキ作りも大好きで、そしてこのレシピをバレンタインデーには作りました!チョコがたっぷり、作りやすいし、おいしいし、ローラのお母さんからもらったレシピである!
レシピID : 5571401 公開日 : 19/03/27 更新日 : 19/03/27

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