豆苗 サラダ ハム 鴨の画像

Description

鴨の脂が豆苗独特の青臭さとマッチング。できたてよりも翌日に食べた方が味がしっかりしています。もちろんできたての歯応えもg

材料

1パック
マヨネーズ
大1
塩コショウ
適宜
鴨スモーク
50g
めんつゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豆苗は好きな長さでカットし、合わせ調味料と和えます。

  2. 2

    合わせ調味料として、めんつゆとマヨネーズ、塩コショウひとつまみを混ぜておきます。

  3. 3

    写真

    今回は鴨スモークを使用しましたが、ハムなどでも大丈夫です!食べやすい大きさに切ったものを和えた豆苗にのせたら完成!

  4. 4

    写真

コツ・ポイント

合わせ調味料はお好みで加減してください(O´∀`K)b

このレシピの生い立ち

栄養価の高い豆苗をたくさん食べたくて考案。
レシピID : 5571574 公開日 : 19/03/25 更新日 : 19/03/25

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