簡単すぎ!! 鶏胸しっとりチャーシュー

簡単すぎ!! 鶏胸しっとりチャーシュー
しっとり美味しい鶏胸チャーシュー♡2019.5.14話題入り♡れぽ20有難う♡MYフォルダ1000突破。有難う♡♡♡

材料

鶏胸肉
2枚
〇醤油
100cc
100cc
〇砂糖
大2
〇生姜すりおろし
大1
※お弁当用ならにんにく除いても♡

1

鶏胸肉の厚い部分は開き全面にしっかりフォークで穴をあけ火を通りやすくします。(皮はお好みであってもなくてもー)

2

2枚入る大きさの鍋に〇を加え煮立たせ弱火にし鶏胸肉を加えます。(1番弱い火です)

3

片面10分返して10分。火を止めて冷めるまで放置してカットしたら完成♡
※火を止めてからたまに裏返して下さい。

4

2019.5.14 話題入り感謝♡れぽくださった方々有難うございます♡

コツ・ポイント

※必ず弱火で!すぐ鶏胸肉が硬くなっちゃいます。
※しっかり肉にフォークで刺して柔らかくしましょう。
※我が家では多めに作ってお弁当などある時用に冷凍しています。
※冷凍する際はカットせず冷めた肉とタレをジップロックにいれ冷凍。

このレシピの生い立ち

安い胸肉で安定な味付けにしてみたら美味しかったので昔から我が家定番です。
レシピID : 5571686 公開日 : 19/03/25 更新日 : 19/06/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (22人)

19/06/24

写真

分かりやすいレシピで!簡単でした☆タレの味好み♪よく染みました!

ちく和enjoy料理

れぽ嬉(⁎˃ᴗ˂⁎)有難うございます!簡単ですよね。また是非

19/06/21

写真

これは旨い!ほんとしっとり~(^.^)また絶対作ります

☆友舞☆

れぽ嬉♡ほんとしっとり美味ですよね(^^♪わあ♡是非♡

19/06/20

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チャーシュー丼2回目リピです(๑♡ᴗ♡๑)とても美味しいー❣

ちかチャン☆

わあ♡リピ嬉(⑉• •⑉)有難うございます!Don美味しそう

19/06/20

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週2ペースでお世話になってます。

chonmamam

わあ♡嬉し過ぎるれぽに感謝♡我が家でも頻繁に食卓に並びます♡

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