鯛の刺身で作る!簡単みそ漬け丼

鯛の刺身で作る!簡単みそ漬け丼
簡単に出来る鯛を使った海鮮丼♪
コクのある味噌ダレが、鯛の美味しさを引き立てます。

材料 (1人分)

鯛の刺身
約100g(10切れ程度)
ごはん
どんぶり1杯(約200g)
お好みの薬味(小ねぎ・刻みのり・大葉・白ごま・わさび等)
適量
藤商店 まぐろみそ漬け丼のたれ
小袋(20g)×1袋

作り方

1

写真

今回は、「藤商店 まぐろみそ漬け丼のたれ」を使います。

2

鯛の刺身約100g(10切れ程度)を「藤商店 まぐろみそ漬け丼のたれ」に5分漬け込みます。

3

温かい御飯に<2>を盛り付け、漬け込んだタレをかけます。

4

お好みで薬味を添えれば出来上がりです。

コツ・ポイント

○お茶を注いで鯛茶漬けにするのもオススメです。
○まぐろやブリ、アジ、鰹のたたきを使っても美味しくお召し上がり頂けます。

このレシピの生い立ち

「まぐろみそ漬け丼のたれ」で作るアレンジメニュー(鯛の刺身で作るお手軽丼)の紹介です。
味噌のコク・旨味が鯛の美味しさを引き立て、普段の醤油味とは一味違った味わいに♪
お茶漬けも楽しめる、2度美味しい丼です。
レシピID : 5571752 公開日 : 19/04/24 更新日 : 19/04/24

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