きゅうりと中華クラゲの和え物

きゅうりと中華クラゲの和え物

Description

中華クラゲのコリコリした食感がいいアクセント。きゅうりのシャキシャキ感と良く合います。

材料 (4人分)

きゅうり
2本
塩蔵ワカメ
15g
中華くらげ
100g
和風ドレッシング
適宜

作り方

1

写真

きゅうりは輪切りにする。塩蔵ワカメは水で塩を洗い流して塩抜きし、食べやすい大きさに切る。

2

写真

全てボールに入れ、混ぜ合わせたら完成です。
食べる時に和風ドレッシングをかけて下さい。
味付けぽん酢でもいいですよ。

3

写真

こんな組み合わせで食べると栄養バランスがいいですよ。
ご飯+鮭のムニエル+切り干し大根の炒り

コツ・ポイント

ワカメは三陸産のワカメがおススメですが、乾燥カットワカメでも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

スーパーのお惣菜でクラゲと鶏肉を合わせていたのを見て、野菜でアレンジ出来ないかと思って作ってみました。
レシピID : 5572183 公開日 : 19/03/26 更新日 : 19/03/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」