超簡単レンジでチン!さつまいものおつまみ

超簡単レンジでチン!さつまいものおつまみ
チンして和えるだけの超簡単レシピ

材料 (二人分)

さつまいも(なると金時)
中一本
小さじ1〜大さじ1
岩塩
ひとつまみ
黒コショウ
お好みで

1

さつまいもを千切りする

2

柔らかくなり過ぎない程度にレンジでチンする

3

オリーブオイルと岩塩を適量混ぜる

コツ・ポイント

柔らかくチンしすぎると和える時に崩れてしまうので様子をみて加熱してください。
カロリー気になる方はオリーブオイル少なめ(小さじ1)で
オイルも塩も少し多いかな?というくらいがおつまみには良いかもです。

このレシピの生い立ち

大好きな鳴門金時を毎年お取り寄せしてるのですが簡単でおつまみになる方法を思いついたので。
レシピID : 5572484 公開日 : 19/03/25 更新日 : 19/03/25

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