くたくた白菜の寄せ鍋●ねりもの&餃子のせ

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Description

白菜を底にしきつめ、いろいろな具材をのせていきます。くたくた&味のしみ込んだ白菜を味わいます。

材料 (1〜2人分)

1/8個
1/2本
ごぼう天
4本
4枚
2枚
餃子
4個
だし汁
寄せ鍋の素
2個
300mL

作り方

  1. 1

    □鍋に出汁を合わせて沸かす。
    □ジャガイモは約5mm厚の輪切り、人参は斜め切りにする。
    □白菜は約4cm幅の輪切りに。

  2. 2

    写真

    ●出汁が沸いたら、白菜を入れます。(ステージみたい)
    ※白菜は1/2切りのものを輪切りにして使用。

  3. 3

    写真

    ●ねりものをつぎつぎのせる。(ごぼ天、丸天、じゃこ天)
    ●ねりものの間に野菜をはさんでいく。(人参、ジャガイモ)

  4. 4

    写真

    ●中央に餃子をのせる。
    ●フタをして20分前後でできあがりです。

コツ・ポイント

●具材はお手元にあるもの等、おこのみで加えてみて下さい。

このレシピの生い立ち

●お鍋のレシピ。
※鍋レシピのバリエーションは…
●煮込みラー麺鍋●鶏肉と白菜&大根の野菜鍋
レシピID : 5507618
●くたくた野菜鍋●根菜中心ポトフ風な食感鍋
レシピID : 5514799
レシピID : 5572662 公開日 : 19/03/27 更新日 : 20/02/23

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