菜の花の肉巻き 小松菜の肉巻き

菜の花の肉巻き 小松菜の肉巻き

Description

冷めても美味しいです。お弁当にも最適です!

材料

菜の花
1袋
小松菜
1袋
豚肉ロース
14枚ほど
塩コショウ
適量
適量
2カケ
醤油
少々
 
 

作り方

1

写真

菜の花、小松菜を茹でて、冷水で冷まして水気を切ったら、適当な長さに切って豚肉に巻く。

2

写真

塩コショウして、上から片栗粉をまぶして焼きます。14本作りました。

3

写真

この日はニンニクを入れて、塩コショウ、最後に醤油の味付けでした。
翌日のお弁当用には、甘ダレで絡める予定です。

4

写真

余った小松菜を使って、玉ねぎ、きのこ類と一緒に簡単炒め

コツ・ポイント

テカリを出すために最後に醤油入れると良いです。

このレシピの生い立ち

菜の花と小松菜が少し古くなってしまったので、肉巻きで美味しく誤魔化しました。
レシピID : 5572708 公開日 : 19/03/26 更新日 : 19/03/26

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