生姜焼き☆の画像

Description

毎度おなじみ生姜焼きをつくりました。
ごはんにぴったり☆白米とのマリアージュを楽しむ一品です☆

材料 (2人分)

1/2個
塩、胡椒
少々
無糖ヨーグルト
大さじ1/2
大さじ1
大さじ1
A生姜
チューブ4cm
Aにんにく
チューブ1cm
Aみりん
大さじ1
A醤油
大さじ2
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスします。
    豚肉を5cm幅くらいに切り、塩、胡椒をします。

  2. 2

    1をポリ袋に入れてヨーグルトと酒を加えて揉み込み少しおきます。
    Aを合わせておきます。

  3. 3

    2の揉み込んだものに、片栗粉を加えてまた揉みます。
    フライパンに油を入れて焼いていきます。

  4. 4

    合わせたAを絡ませて更に炒めできあがりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ヨーグルトを加えると柔らかくできておすすめです(*˘︶˘*).。.:*♡
レシピID : 5573029 公開日 : 19/03/26 更新日 : 19/03/26

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