【離乳食後期】金時豆の冬至かぼちゃ風

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Description

金時豆を使った冬至かぼちゃ♪子供のご飯に季節感を取り入れることで、子供の食への関心を刺激することに繋がるそうです。

材料 (2人分)

1/8個
金時豆ドライパック
50g
だし汁
200cc
砂糖
小さじ1
トモエ日高昆布しょうゆ塩分カット
小さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃは子供の一口大に切っておく。

  2. 2

    かぼちゃの皮を下にして鍋に入れだし汁を注ぎ火をつける。

  3. 3

    煮立って来たら砂糖を加え弱火にしてアルミホイルで落し蓋をする。

  4. 4

    かぼちゃに火が通ったらドライパックの豆を加え1分ほど煮てから醤油を加える。

  5. 5

    煮汁が少なくなってきたら完成!

コツ・ポイント

◆日高昆布しょうゆ塩分カット
https://www.tomoechan.jp/product/5061?type=online

このレシピの生い立ち

レシピモニターのみみ子さんにご考案いただきました。
【みみ子とぽにょの美味しい楽しい親子ごはん】
http://mimiko0926.blog.jp/
レシピID : 5573031 公開日 : 19/03/26 更新日 : 21/12/03

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