里芋そぼろあん

作り方
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1
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下ごしらえしてある里芋。水分を切って軽く洗い、ザルに空けておく。(a)
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2
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※を炒める。
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3
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(a)と◎を入れる。
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4
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煮る。
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5
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先に里芋を器に盛る。
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6
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残った煮汁に★を入れてトロミを付ける。
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7
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上にトロ~ンとかける。
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8
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コツ・ポイント
生姜の千切りは絶対必須!イイ香り。
下ごしらえの里芋はとっても便利。
今回は冷凍でもないので、火がすぐに入って楽!
下ごしらえの里芋はとっても便利。
今回は冷凍でもないので、火がすぐに入って楽!
このレシピの生い立ち
柔らかい里芋…食べたくなりますね~。
レシピID : 5573178
公開日 : 19/04/04
更新日 : 19/04/04
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