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このレシピの作者
豆乳わらび餅風
作り方
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1
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Aをすべて鍋に合わせ、火にかける前に木べらでよくかき混ぜる。
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2
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[1]を中火にかけてゆっくりかき混ぜ、かたまりができ始めたら手早く混ぜる。
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3
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粘り気が出てきたら弱火にしてしっかり混ぜながら加熱する。
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4
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全体が均一にのり状になったら、さらに1分ほど混ぜながら加熱する。
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6
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[5]をひと口大に切り分け、きな粉と砂糖を混ぜてかける。お好みで黒蜜をかける。
コツ・ポイント
●家庭にある片栗粉で作れる簡単スイーツです。
●豆乳ときな粉から女性にうれしい大豆イソフラボンが摂取できます。
●豆乳を牛乳に代えて作ることもできます。牛乳から成長期のお子さんが摂りたいカルシウムが摂取できます。
●豆乳ときな粉から女性にうれしい大豆イソフラボンが摂取できます。
●豆乳を牛乳に代えて作ることもできます。牛乳から成長期のお子さんが摂りたいカルシウムが摂取できます。
このレシピの生い立ち
＜所要時間＞ 10分（+冷やし固める時間）
＜栄養価1人分＞
エネルギー・・・・・119kcal
たんぱく質・・・・・4.2g
脂質・・・・・2.6g
炭水化物・・・・・20.8g
（糖質）・・・・・−g
食塩相当量（塩分）・・・・0.1ｇ
＜栄養価1人分＞
エネルギー・・・・・119kcal
たんぱく質・・・・・4.2g
脂質・・・・・2.6g
炭水化物・・・・・20.8g
（糖質）・・・・・−g
食塩相当量（塩分）・・・・0.1ｇ
レシピID : 5573342
公開日 : 19/03/28
更新日 : 20/03/10
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