車麩でオニオングラタンスープ♪

車麩でオニオングラタンスープ♪

Description

パンよりあっさりもっちりヘルシー(*^^*)

材料 (2人分)

車麩
2個
玉ねぎ(小玉だと1個)
1/2個
400cc〜
シュレッドチーズ
適量
少々

作り方

1

車麩を水で戻し、しっかり水切りする。

2

写真

耐熱容器に温めた残り物オニオンスープと車麩を入れ、チーズを乗せてオーブントースターで焼く。
パセリを乗せて完成♪

3

スープから作る場合…
みじん切りにした玉ねぎを飴色になる迄炒め→水→コンソメ→お好みで塩胡椒で調味。

4

写真

前夜のオニオンスープです(*^^*)
私は、玉ねぎを炒める時、バター等は使いません。
お好みでおろしにんにくを入れても。

コツ・ポイント

車麩は両手の平で挟んでしっかり水切りしてください。
スープを沢山吸うのでスープ多めでもOK♪
簡単にインスタントのオニオンスープでも^^*

このレシピの生い立ち

前夜のオニオンスープが残っていたので翌日の昼食に♪
製造過程で砂糖やバターが入ってるパンよりヘルシーかな(*^^*)
レシピID : 5573463 公開日 : 19/03/26 更新日 : 19/03/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/05/26

First tsukurepo mark
写真

美味しかったです! チャンプルーで麩が余ったので利用しました

❤︎博史❤︎もりもり

初れぽ感謝〜しっかりスープを吸った麸がプルプルで美味しそう♪