簡単シリコンカップで鶏肉×オムレツ
鶏人2017
作り方
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業務用のカットチキン(ひと口サイズの鶏もも肉)です。こちらは加熱したものを１個ずつ冷凍してるので必要な数だけ使えて便利♪
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卵と豆乳、★印の調味料を混ぜ合わせましょう。
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カットチキン、トマトをそれぞれ1/4カットしてシリコンカップに入れます。
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②で溶いた卵を具材が浸かる程度まで、シリコンカップへ流し入れましょう。
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150Wの電子レンジで5分程度加熱します。
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ふっくら卵オムレツが出来上がったら、上に枝豆をトッピングして出来上がり☆
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晩ごはんの残り物を使って手軽に毎日違うおかずを作って、お弁当箱に詰めてあげてください☆
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ジャパンフードサービスのカットチキンを使用しました。
「ジャパンフードサービス コロコロチキン」で検索してみてください。
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コツ・ポイント
最後のトッピングは枝豆の他、ネギやパセリ等でも代用できます。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにもってこい！なシリコンカップメニューに、冷凍のカットチキンを使ったカンタン手軽な時短メニューを考えました。
鶏人2017
