煮汁で美味しい！ネギと豆腐のかきたま汁
Description
美味しい出汁が出た煮物の煮汁をアレンジして美味しいスープが完成♬コラーゲンも取れて、嬉しいお手軽レシピです☆
ニジノママ
材料
（4人分）
ふろふき大根(レシピID: 5573112)の煮汁
全量
手羽元と大根の煮物(レシピID: 5573112)の煮
全量
おろし生姜
大さじ1
おろしニンニク
大さじ1
3本
半丁
片栗粉大さじ1杯分
2個分
作り方
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1
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ふろふき大根(レシピID: 5573112)と手羽元と大根の煮物(レシピID: 5573112)の煮汁を合わせておく
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2
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食べやすい大きさに切った長ネギを入れ、豆腐を崩しながら入れたら火にかける
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4
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最後に溶き卵を回し入れて菜箸で程よくかき回し、卵に火が通ったら火を止める
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5
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器に盛ったら白すりごまをトッピングして完成
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コツ・ポイント
塩や醤油を足して、味はお好みで調整してください！
うちの場合はそのままで美味しかったです
うちの場合はそのままで美味しかったです
このレシピの生い立ち
煮汁には美味しい出汁が出てるので、捨てるのがもったいなくてスープにしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ニジノママ
