そら豆とえびのグラタン♫

そら豆はグリルで直焼きして、中の豆を取り出しました。

フライパンにバターと玉ねぎを入れ、中弱火でしなッとするまでソテーする。

小麦粉を加え、玉ねぎに絡ませ、牛乳・コンソメ・えびを加える。