作り置き☆じゃが芋と人参のバター醤油炒め

じゃが芋と人参は皮を剥いて千切りにする。

フライパンにサラダ油を中火で熱し(1)と挽肉を炒める。全体に油が絡んだら酒を加え、じゃが芋が透き通るまで炒める。

じゃが芋と人参がしんなりしてきたら▪️を入れて全体を混ぜ、塩コショウで味を整える。