人参ともやしとえのきのあっさり醤油炒め

人参ともやしとえのきのあっさり醤油炒め
あっさり食べやすいです。

材料 (4人分)

人参
1本
もやし
1袋
えのき
大1袋
大さじ1
醤油
大さじ1
少々

作り方

1

人参は短冊切り、えのきは軸を切っておく。

2

フライパンに油をひき、人参を先に入れ少し火が通ったら、もやしとえのきを入れ炒める。

3

全体がしんなりしてきたら、だしの素、醤油を入れ混ぜ合わせ、塩で味を整えます。

コツ・ポイント

人参の固さはお好みで。

このレシピの生い立ち

家にあった野菜で作りました。
レシピID : 5574751 公開日 : 19/03/27 更新日 : 19/03/27

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