カブが主役 グリルパンで焼くだけ

カブが主役 グリルパンで焼くだけ

Description

ゆっくり火を入れるとカブがとろっとして、とても美味しくなります。

材料 (3、4人分)

カブ
3個
プチトマト
8粒
ソーセージ
6本
ブロッコリー
1/2株
塩コショウ
適宜
大さじ1.5
 

作り方

1

カブは洗い皮は剥かず六つにくし切にする。プチトマトは洗ってヘタをとる。

2

ソーセージを半分に切る。ブロッコリーは洗って一房ずつに分け、あればシリコンスチーマーで軽めにレンジでチンしておく。

3

グリルパンにくっつかないホイルを敷き、カブとソーセージを並べて上から塩コショウ、オリーブオイルをかける。

4

魚焼きグリルにグリルパンごと入れ、弱火で10分焼く。10分経ったらプチトマトとブロッコリーを入れて更に5分焼く。

5

カブの表面に焦げ目がついたら出来上がり。

コツ・ポイント

全部の材料が入ったらグリルパンがぎゅうぎゅうなくらいが良いです。玉ねぎ、マッシュルームもあれば入れると美味しいです。

このレシピの生い立ち

白いカブが映えるように彩りを考えて作ってみました。
レシピID : 5574850 公開日 : 19/03/27 更新日 : 19/03/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/06/20

First tsukurepo mark
写真

カブが優しい味でおいしい。簡単。また作ります。

黒胡椒多め好き

つくレポありがとうございます。目にも鮮やかな仕上がりですね!