あっという間ニラ玉！

1. 1

   ニラを食べやすい大きさに切る。

2. 2

   卵をといて鶏ガラだし少量を入れる。

3. 3

   フライパンに少量のごま油をひいてニラをサッと炒めお皿にあける。

4. 4

   フライパンに油をひき、とき卵を入れ、卵に火が半分通ったくらいでニラを入れ炒める。

5. 5

   オイスターソースをひと回し入れ、塩をふったらできあがり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち