ウマッ!焦がしキャベツとベーコンの蒸し煮

ウマッ!焦がしキャベツとベーコンの蒸し煮の画像

Description

時間がないけど野菜が欲しいという時に!
かたいキャベツも美味しく食べられます!

材料 (4人分)

半分
1/2〜1玉
1/2〜1パック
2〜3枚
大さじ1
100cc
ウェイパー
小さじ2〜
塩コショウ(ブラックペッパー)
適宜
パルメザンチーズなど
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは大きくザクッと
    その他 お好みの野菜も大雑把に
    切っておきます

  2. 2

    写真

    フライパンに油を熱し
    キャベツを並べて 焦げ目がつくまで
    焼きます

  3. 3

    写真

    裏返したら、水と他の野菜やベーコンを入れ、ウェイパーと塩コショウを入れて蓋をします

  4. 4

    3、4分たって野菜がしんなりしてきたら
    全体を混ぜ、蓋をしてさらに3、4分蒸したら
    出来上がり!

  5. 5

    写真

    仕上げにパルメザンチーズやピザ用チーズなどかけると
    お子さんでも食べやすくなると思います!

  6. 6

    写真

    今日は これをかけました!

コツ・ポイント

味はお好みで調節してくださいね!
キャベツを少し焦がすのが美味しいのですが
真っ黒に焦げちゃうと苦いので注意です 笑
いっぱい野菜も入れてみてください

このレシピの生い立ち

サラダやスープ、炒め物以外で
キャベツを美味しく食べたくて
レシピID : 5575061 公開日 : 19/03/27 更新日 : 19/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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めいちママ*
粉チーズがなくてとろけるチーズで頂きました!かたいキャベツに困ってたのでおいしい一品が出来てとてもうれしいです☆*°
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やこんち
固いキャベツも柔らかくなって食べやすくなりました!

ありがとうございます♡美味しそうです!!

初れぽ
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るーぱらだいす
キャベツが無く他野菜を代用しましたが、レシピ参考になりました!

ありがとうございます☆応用していただけてうれしいです