たけのこと菜の花のペペロン風

たけのこと菜の花のペペロン風
たけのこと菜の花で、春がたっぷり詰まったペペロン風を作りました。

材料 (2人分)

たけのこ
小1本
菜の花
1/2束
にんにくチップ
お好きな量で
お好きな量で
お好きな量で
ブラックペッパー
お好きな量で

1

フライパンにオリーブオイルを敷いて、にんにくチップを入れる。

2

香りが出たところで、たけのこと菜の花を入れ炒める。
適当な頃に輪切りのとうがらしも入れる。

3

塩、ブラックペッパーで味付けて完成。

コツ・ポイント

トウガラシを入れるタイミングはお好みで。
辛いのがよければ、ガーリックと一緒に炒めるのがよいです。

このレシピの生い立ち

たけのこと菜の花で春のお料理をと思い、得意のペペロン風な味付けにしました。
レシピID : 557545 公開日 : 09/03/26 更新日 : 09/03/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

11/03/10

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+砂肝で。シンプルな味付けでうまうまでした♪

MofeMofee

砂肝!それは新しいです。今年はそれ頂です!

08/04/29

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春のおいしさがギュッとつまった一皿ですね。 ごちそうさまです。

ピンクのたまご

以前もつくれぽしてくださいましたよね♪ありがとうございます♪

08/04/26

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私はルッコラと水菜とたけのこでつくりましたが、間違いなしです。

セブンブン

ルッコラ、いいですね~♪おしゃれ度UPです☆