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トマトと青じそのジンジャーハニーレモン

トマトと青じそのジンジャーハニーレモンの画像

Description

切ったトマトにはちみつ・レモン・オリーブオイル・生姜で浸けた簡単副菜です♪
お肉料理の副菜にオススメですよ！

材料 （2人分）

トマト(中)
3個(260グラム)
青じそ
5枚
☆オリーブオイル・レモン汁
各大さじ2
☆はちみつ
大さじ1
☆チューブ生姜
小さじ1/2
☆粗びき黒こしょう
ひとつまみ
(国産)レモン(薄いいちょう切り)
1/4個⚠️省いてもOK

作り方

  1. 1

    トマトはへたをくりぬいて
    8等分に切る。
    青じそは細切りに切る

  2. 2

    写真

    ボウルにトマト・青じそ・レモン・☆印を入れて、優しく和える。
    ラップをピチッとかぶせ、冷蔵庫で一時間ほど味を馴染ませる

コツ・ポイント

一晩置くと味がさらに馴染んで、より美味しくいただけます。
はちみつにはボツリヌス菌があるので、小さなお子様には与えないでください

このレシピの生い立ち

トマトがとても安かったので作りました✨
はちみつの甘味、レモンの爽やかな酸味が
合わさって、とても美味しかったですよ♪
レシピID : 5575560 公開日 : 19/03/27 更新日 : 19/03/27

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トマトと青じそのジンジャーハニーレモン
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