ツナとトマトのペンネパスタの画像

Description

だいたい、適当です。少ないなと思ったら足してみたり、物によって出来上がりもかわるので本当に、自由に。

材料 (1人分)

ニンニク
1かけ
大1
60g
1缶
トマトベースの野菜ジュース
100gくらい
オリーブオイル
大1
塩胡椒
適当
好みで

作り方

  1. 1

    ニンニクは微塵切り、トマトは一口大に切る。皮が気になる場合は剥いておく。

  2. 2

    パスタは湯を沸かし塩ひとつまみ加えた鍋で表示時間より1分短く茹でる。

  3. 3

    麺を茹でている間にフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火で香りが出るまで焦げないよう炒める。

  4. 4

    香りが出たらトマトを加え、軽く塩胡椒する。全体に油が回りトマトに火が入ったらオイルを少し切ったツナを加えまた軽く塩胡椒。

  5. 5

    全体が混ざったらトマトジュースを加え煮詰める。味見しながら塩胡椒で味を整える。

  6. 6

    麺が茹ったら⑤に混ぜ、よく絡まったら火を止めてもりつける。
    好みで粉チーズと胡椒で完成。

コツ・ポイント

だいたい適当でも料理はできるもの。
自分好みに作ってこそ。

このレシピの生い立ち

お腹が空いたのでなんとなく作ってみました。
レシピID : 5575859 公開日 : 19/03/28 更新日 : 19/03/28

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