ダイエット中にも◎すじぼことなめこ和え物

ダイエット中にも◎すじぼことなめこ和え物

Description

失敗知らずの簡単にできる副菜。

すじぼこは魚の旨みが凝縮され必須アミノ酸が豊富です。
なめこで食物繊維も摂れます。

材料 (2人分)

山上蒲鉾店のすじぼこ 大
1/2本
なめこ
80g
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    すじぼこを、ななめにカットする。
    なめこは軽く洗い熱湯でさっと湯通しする。

  2. 2

    写真

    ①を麺つゆで和えたら完成。

コツ・ポイント

コツは簡単過ぎてありません!
ただ一つ!すじぼこは厚めにスライスした方が、食感がよくおすすめです。
魚(グチ)の骨や皮が口に残ることはありませんので、お子さまから大人の方まで安心して召し上がれます。

このレシピの生い立ち

すじぼこは冬場はおでんの定番ですが、春夏シーズンはそのままでもおすすめです。忙しくても直ぐできるレシピを考えました。
レシピID : 5575911 公開日 : 19/05/01 更新日 : 19/05/01

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