割とおいしいガパオライス

鶏挽肉は1度茹でます。(茹でなくてもいいです。)にんにく、玉ねぎはみじん切り、鷹の爪は輪切り、パプリカは1cm角くらいに

油を薄く引き、にんにく、鷹の爪、玉ねぎを炒め、色が変わってきたらひき肉を入れる。ある程度炒めたらパプリカを加える。

ナンプラー、ウスターソース、胡椒を加えて炒め、ぱーってなってきたら刻んだバジルをくわえる。