トマトも入ったツナとコマツナのパスタ
作り方
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1
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鍋でお湯を沸かしパスタを茹でます。(記載の時間通り)
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2
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小松菜、トマトを少し小さめに切っておきます。
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3
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フライパンにオリーブオイル、ニンニク(今回はチューブ)を入れ加熱し小松菜、ツナを炒めます。
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4
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ツナ缶の汁が減ってきたらトマトを加え鶏がらスープの素を入れ混ぜ合わせます。
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5
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茹だったパスタの湯を切り4に加えます。塩コショウで味を整え完成です。
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コツ・ポイント
ツナはノンオイルのフレークタイプを使っています。最後に塩分が足りないようであれば醤油を1回し程度入れてください。
このレシピの生い立ち
小松菜にかなり細い束が入っていたので使い所なくランチのパスタにしました