炊き込まないよ♪ツナご飯で丼めし

炊き込まないよ♪ツナご飯で丼めし

Description

地元のソウルフードとは知らなかった!給食の人気メニュー、ツナご飯♡

材料 (2人分)

ツナ缶
1缶(2缶でも可)
人参
1本
長ねぎ
1本
200ml
50〜100ml

作り方

1

人参千切り。今回は野菜ざくざく食べてほしいので大きめ♡

2

長ねぎ、輪切り

3

フライパンに汁ごとのツナ缶、野菜、めんつゆ、みりんを入れ煮込む!お好みに調味して下さい。

4

今回は塩2g混ぜて、ごま油で炒めた卵を乗せました。目玉焼き乗せたりもします。

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予熱でも火が通るし、ざくざく感が残る程度で煮込み終了!5分も煮込めばできるかな?

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写真

汁ごとご飯にかけていただきます♡
給食ではご飯と混ぜ混ぜしてからよそいますが、自宅では乗っけ丼。

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大根入れたり、ほうれん草添えたりして、休日のランチに丼にしてよく出します♡

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野菜はレンジでチンしてからフライパンで煮込めば時短になります♪

9

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とある日のお昼ご飯に。
ピーマンと人参は最初に炒めました!

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私のお弁当。
新たまのオニフラと。

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これは
人参は細い方がいいと夫に言われおとなしく細めに。
これでも細いの。

コツ・ポイント

コツは甘めに作ることかな?砂糖を入れたらコクが出て美味しいですよ♡

このレシピの生い立ち

先日、地元のニュース番組で給食の人気メニューのツナご飯が福島県の浜通り(海沿い)の地元フードだと紹介してたのを見て、びっくり。35年ほど前に発案されたんだとか。まさに世代の私。家でもよく作るんです。ただ、気を付けないと給食とかぶることが…笑
レシピID : 5575981 公開日 : 19/03/28 更新日 : 19/06/21

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