酒粕味噌豆腐タヒニソース

酒粕味噌豆腐タヒニソース

Description

ほんのり酒粕がチーズのようなタヒニソース。
ファラフェルや温野菜のディップに。
豆乳で溶いてゴマドレッシングとしても。

材料

酒粕味噌豆腐マヨネーズ(レシピID:4833394)
大2
タヒニ
大2
すりおろし.またはパウダー小1
少々
胡椒
少々
豆乳か水
大1〜

作り方

  1. 1

    酒粕味噌豆腐マヨネーズ、にんにく、タヒニ、塩、胡椒をブレンザーにかける。


  2. 2

    ソースが固いようなら、豆乳か水を大1くらいから追加して、好みのソースに仕上げててくたさい。

コツ・ポイント

固さは、豆乳か水で調節して!
ゴマドレッシングにもなります。

酒粕味噌豆腐マヨネーズ レシピID:4833394

このレシピの生い立ち

ファラフェル(ひよこ豆コロッケ)のディップを作る時のヨーグルト代わりに!

そら豆のターメイヤ レシピID:3821380
レシピID : 5576237 公開日 : 19/03/29 更新日 : 19/03/29

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