牡蛎のオイル漬け ☆☆☆

牡蛎のオイル漬け ☆☆☆

Description

簡単おもてなし。

材料 (4人分)

牡蛎
15個程度
大根おろし
10cm分
牡蛎がひたひたにつかる量

作り方

1

牡蛎を大根おろしでやさしく揉み洗いし、流水ですすぐ。

2

①をしっかりと水気を切って、フライパンで20~30分から入りする。

3

保存容器に牡蛎を入れて、牡蛎が浸る量のオリーブオイルを入れる。

4

オイスターソースも入れる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

備忘録。
レシピID : 5576351 公開日 : 19/03/28 更新日 : 19/03/28

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