きゅうりのさっぱり酢の物(アマニ油入り)

きゅうりのさっぱり酢の物(アマニ油入り)
ツナ缶とごま油とアマニ油を、きゅうりとワカメの酢の物に加えました。

材料

きゅうり
2本
ワカメ
一つかみ
ツナ缶
小1缶
大さじ1
★アマニ油
大さじ1
小さじ1
★しょう油
大さじ1
小さじ1(塩揉み分)

1

乾燥ワカメは水で戻しておく。
きゅうりはスライサーで切って塩を混ぜて5分くらい置いておく。

2

きゅうりから水分が出るので、ぎゅっと絞って流水で軽く塩気を洗う。ペーパーなどで水気をとる。
ワカメも水気をとる。

3

ボールに軽く油を切ったツナ缶と★の調味料を混ぜ、2のきゅうりとワカメを加えて混ぜ合わせて出来上がりです!

コツ・ポイント

すし酢を使う事でお手軽に味付けができます!
アマニ油はクセが少ないので合わせやすいです。
ごま油も加えて中華風になり、子供も食べやすいです。

このレシピの生い立ち

いつもの酢の物にツナ缶を加えてボリュームアップ。
残りがちなアマニ油を加え、更にごま油も足して中華風の酢の物になりました。
レシピID : 5576500 公開日 : 19/03/28 更新日 : 19/03/28

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