アボカドちくわしらす和え

アボカドちくわしらす和え
サラダ感覚の1品♪

材料 (2人分)

※アボカド
1/2個(約50g)
※ちくわ(薄輪切り)
2本(60g)
※しらす
20g
赤玉ねぎ
95g
◎塩
小さじ約1/3
★塩、黒胡椒
少々

1

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赤玉ねぎを薄くスライスして塩を振っておく。(a)

2

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※をボールに入れる。(b)

3

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(a)の水分を手でギューと絞る。

4

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(b)と合わせる。

5

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全体を混ぜ合わせる。

6

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お皿に盛る。
ピンクペッパーがあれば添える。

コツ・ポイント

赤玉ねぎに塩を振って、しばらく置くとシナ~っとするので、手でギューと水分をしっかり切る。

このレシピの生い立ち

アボカド1個購入…。
半分にして、残り半分も違うお料理に♪
レシピID : 5577090 公開日 : 19/04/06 更新日 : 19/04/06

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