簡単♪海藻と胡瓜の酢の物（中華風）

Name: 簡単♪海藻と胡瓜の酢の物（中華風）
Yield: ２～３人分
Ingredients: 海藻ミックス（乾燥） ５ｇ; きゅうり １本; ●酢 大さじ１; ●砂糖 大さじ１; ●醤油 大さじ１; ●ごま油 大さじ１; 塩（塩もみ用） ３つまみ

Description

ごま油が香る、おかずタイプの酢の物です♪
酸味が苦手な男性・子供にも喜ばれます♪♪

梅ミッキー

材料（２～３人分）

海藻ミックス（乾燥）

５ｇ

きゅうり

１本

●酢

大さじ１

●砂糖

大さじ１

●醤油

大さじ１

●ごま油

大さじ１

塩（塩もみ用）

３つまみ

作り方

1

海藻を水に浸けて戻す（約５～１０分）。
ザルにあけて水気を切る。
2

胡瓜は薄くスライスして、塩もみする。
少し置いてから、水気をぎゅっと絞る。
3

ボールで●を混ぜ合わせ、①、②を加えて和える。

コツ・ポイント

お好みで、胡麻やラー油を加えても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

わかめときゅうりの酢の物を、酸味を抑えておかず風にする為、ごま油の旨味を効かせた中華風で作りました♪

レシピID : 5577104 公開日 : 19/03/30 更新日 : 19/03/30

このレシピの作者

梅ミッキー

【クックパッドアンバサダー】
栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーター
Instagram→@umemickey_kitchen

『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪
時短技、常備菜も得意♪

愛知県在住。
２人の男児（８歳、４歳）の母で、フード関係の仕事をしています。
毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で１９年目！！

インスタもはじめました。