長ネギの親子煮

長ネギの親子煮

Description

長ネギの大量消費のために作りました

材料

鶏肉
100g
長ネギ
2〜3本
2個
めんつゆ、みりん、水
100cc
合わせて
海苔
適量

作り方

1

1.鶏肉、長ネギは適当な大きさに切っておきます。
2.めんつゆ、みりん、水を合わせておきます。

2

3.鍋につゆを煮立て鶏肉、長ネギを入れて煮ます。
4.卵を流し入れふたをして、半熟位で火を止めます。

3

5.お皿に盛り、海苔を散らします。

コツ・ポイント

卵を流し入れたら、煮すぎないように。

このレシピの生い立ち

長ネギを消費するため玉ねぎの代わりに使ってみました。
鶏肉の代わりに油揚げや、竹輪等でも大丈夫です。
レシピID : 5577199 公開日 : 19/03/29 更新日 : 19/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/04/19

First tsukurepo mark
写真

ネギ大量消費出来ました(^^)

クックQT23CK☆

試していただいて嬉しいです。ありがとうございました(^.^)