♡余り野菜たっぷりの和風パスタ♡

♡余り野菜たっぷりの和風パスタ♡

Description

野菜たっぷりの和風パスタ。冷蔵庫の余り野菜で出来るので是非お試しを!

材料 (たっぷり2人分)

パスタ
3束
ナス
2本
スナックエンドウ
6本
アスパラ
2本
ハーフベーコン5枚入り
2袋
ピーマン
2個
白ネギ
1本
キャベツ
350g
ミニトマト
6個
[調味料]
L茅乃舎だしパック
1袋
L醤油
大さじ3
L味醂
大さじ3
L酒
大さじ2
Lバター
20g
Lパスタの茹で汁
大さじ3
L塩胡椒、黒胡椒、お好みで!
適量

作り方

1

たっぷりのお湯でパスタを茹でる。

2

写真

茹でている間に.....
たっぷり目のサラダ油で、ナスを輪切りにして素揚げする。(揚げ焼きでもオッケー!)

3

揚げたら一旦取り出しておく。

4

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スナックエンドウ、アスパラは塩茹でしておく。

5

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[調味料]を混ぜておく。
茅乃舎だしパックは、破いて使います。茅乃舎だしパックが無ければ、他の顆粒ダシで構いません♡

6

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別のフライパンにオリーブオイルを引いて、薄切りニンニクとベーコンをしっかり弱火中火で炒める。

7

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炒まったら強火にして他の野菜を全部入れてしっかり炒める。

8

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茹で上がったパスタを、フライパンに投入!

9

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調味料で味付けしたら、お皿に盛って刻み海苔をかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

特にありません。お野菜は何でも入れちゃって良いと思います!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の野菜を消費したくて、簡単にパスタにしてみました!
レシピID : 5577275 公開日 : 19/03/29 更新日 : 19/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/05/24

First tsukurepo mark
写真

野菜いっぱい入れて美味しくできました!リピします⭐︎

クックO3IBPE☆

わあ!色どり綺麗!!ありがとうございます!また作ってね^_^

おしす 2019年07月16日 12:54
あちゃママ♡さん

初めまして........._φ(●ゝv・●)
おしすです━・:*(〃∇〃人)*:・━!!!!

「サルサソース」を作っていただきありがとうございました~!(⋈◍>◡<◍)。✧♡
イカリングにピッタリですね~!!

スローなクックですが、ぜひこれからも宜しくお願いします。

ほんとにありがとうでした♬