低糖質 高野豆腐のフレンチトースト

低糖質 高野豆腐のフレンチトースト

Description

ダイエットや糖質制限中に食べられる、栄養満点のメニュー♡子供も喜んで食べてくれます♪メープルシロップなければ糖質ほぼなし

材料 (1人分)

あさひ高野豆腐
1切れ
北海道バター (マーガリンはオススメしません)
小さじ2 お好みで増量OK
100〜150cc
砂糖 (※私は入れていません) エリスリトールなどでも可
お好きなだけ
1個
メープルシロップ (※私は低糖質エリスリトールのもの)
お好きなだけ
お水
大さじ2

作り方

1

写真

材料これだけ♪

2

高野豆腐を深めの耐熱容器に入れて、豆乳と水を入れる ※染み込みにくくなるので、高野豆腐より少し大きいぐらいの容器がベスト

3

ラップをして、レンジで温める ※温めすぎると吹きこぼれるので、様子を見ながら。吹きこぼれない手前までしっかり!温めて

4

一度、高野豆腐を別のお皿に取り出す。温めた豆乳に卵・(砂糖)を入れて、しっかり混ぜる

5

食べやすい大きさ4〜6等分ぐらいに切る♪焼いてから切ってもOKですが、ここで切ると液がより絡まって美味しくなります♡

6

④の豆乳に高野豆腐を戻す。フォークでこれでもか!って程、穴を開ける。※ここが大事なので、横・裏・表もしっかり丁寧に♪

7

フライパンにバターを敷いて、フライ返しでそっと高野豆腐をのせ、残った液の半分を上からかけて、フライ返しで形を整えます

8

フタをして、弱〜中火で3分程しっかりと焼きます。※中まで火を通さないと、粉っぽさが残るので、ここも大切なポイントです♪

9

ひっくり返して残りの液もかけ、先程と同様に焼きます

10

メープルシロップをかけて完成です♪糖質OKな方は、ジャム・粉砂糖・きな粉をかけても美味しいですよ♡

コツ・ポイント

しっかりと穴を開けて、染み込ませる事ですかね♪

このレシピの生い立ち

ライザップで糖質制限中、大好きなパンが食べられず…かなりストレスになりましたが、これで解決♪たんぱく質もしっかりとれ、栄養満点!フレンチトーストには甘みはないけど、メープルシロップで甘く食べれるのでご褒美メニューになります♡
レシピID : 5577286 公開日 : 19/03/29 更新日 : 19/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

21/05/18

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メープルシロップをかけていただきました^^美味しかったです♪

みめい

20/09/06

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高野豆腐だと分からない程、フワフワで美味しかったです~☆ 

ジョージア・ママ

20/07/19

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簡単!カッテージチーズとフルーツ添えて最高の朝ご飯になりました!

ななたまな

19/07/08

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妊娠後期の体重管理に♡これで甘いもの欲が満たされました(^^)

ぴか08

レポありがとうございます★満たされて良かったです( ^∀^)