ちくわのほたて詰め

ちくわのほたて詰め

Description

しいたけのほたて詰めのちくわのバージョンです。マヨネーズをのせるだけで見栄えが良く、弁当に嬉しい逸品です。

材料 (4人分)

ほたて(貝柱 ひも)
4枚分
ちくわ
2本
ねぎ(みじん切り)
適量
大さじ1
マヨネーズ
適量
小麦粉
適量

作り方

1

写真

貝柱とひもは、しっかり水気をふき、みじん切りにします。片栗粉を混ぜ合わせます。

2

写真

ちくわは半分に切り、開き、内側に小麦粉をまぶします。ほたてを詰めて、マヨネーズをかけて、オーブンでだいたい10分前後焼く

コツ・ポイント

少しほたての触感が残るくらい、細かくすると美味しいかと思います。

このレシピの生い立ち

よくちくわにマヨネーズのせて、焼いてました。
ほたて入れると美味しいと思い、試したら、バッチグーでした。
レシピID : 5577292 公開日 : 19/03/30 更新日 : 19/03/30

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