糖質オフ!おからときな粉のマフィン

糖質オフ!おからときな粉のマフィン

Description

砂糖と小麦粉を使わない、糖質オフのマフィンです。
人工甘味料はエリスリトールを使っています。

材料 (Mサイズの型×3個分)

バター
20g
人工甘味料
小さじ1.5
たまご
1個
生おから
80g
きな粉
40g
牛乳
40cc

作り方

1

オーブンを180℃に予熱する。

2

バターを湯煎にかけて溶かし、たまご、人工甘味料を加えてよく混ぜる。

3

おから、きな粉、ベーキングパウダー、牛乳、バニラエッセンスを①に加えて混ぜる。

4

型に流し、180℃のオーブンで18分焼く。

コツ・ポイント

普通のマフィンに比べると焼く前の生地は重い感じです。
バニラエッセンスはなんとなく入れているだけなので、入れなくても…

このレシピの生い立ち

ロカボダイエット中のおやつや、朝ごはんに、マフィンを食べたくて…
レシピID : 5577299 公開日 : 19/03/29 更新日 : 19/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

20/01/16

写真

あんこいれました。膨らみ悪かったけど美味しかった!

ameうめ

19/04/07

First tsukurepo mark
写真

黒糖黒蜜で甘味増し&美味し見た目よりずっしり腹持ちがイイです♡

皿猿♪

作ってくださって、ありがとうございます!黒蜜、美味ししそう!