袋1つ!おからとバナナのクッキーの画像

Description

材料を袋に入れて混ぜるだけ♪手軽に作れるおからクッキーです。

材料 (500円玉サイズ約30個分)

約200g
大1本
砂糖
10g
オリーブオイル
10g
お好みでクルミやごまのトッピング

作り方

  1. 1

    写真

    袋におからとバナナを入れ、バナナを潰しながら混ぜる。

  2. 2

    袋を計りに乗せ、砂糖とオリーブオイルを計りながら加え、よく混ぜる。

  3. 3

    写真

    天板にオーブンシートを敷き、丸めて潰した生地を乗せる。好みでクルミやごま等乗せて、上から軽く押さえる。

  4. 4

    180度に予熱したオーブンに入れ、30分焼く。

  5. 5

    写真

    オリーブオイルを倍にして、ベーキングパウダーを3g追加し、薄く伸ばして焼いてみました。サクサクにはならなかったけど美味♪

コツ・ポイント

焼きたてほどおからの風味が強いので、苦手な方は冷めてから召し上がって下さい。
しっとりタイプの食べごたえあるクッキーです。
クルミやごまが香ばしくて美味しい♪
サクサクなクッキーが食べたい方は、小麦粉&バター入りのレシピがおススメです。

このレシピの生い立ち

おからケーキを焼く予定だったけど、袋に入れて混ぜていたら、触感がクッキー生地みたいにしっとりまとまっていたので、クッキーに変更(笑)
砂糖とオリーブオイルは感覚で10gずつに。
小さいけど結構お腹にたまるので、ダイエット中の方にもおすすめ。
レシピID : 5577380 公開日 : 19/03/29 更新日 : 19/04/06

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