袋1つ!おからとバナナのクッキー

袋1つ!おからとバナナのクッキー

Description

材料を袋に入れて混ぜるだけ♪手軽に作れるおからクッキーです。

材料 (500円玉サイズ約30個分)

生おから
約200g
バナナ
大1本
砂糖
10g
お好みでクルミやごまのトッピング

作り方

1

写真

袋におからとバナナを入れ、バナナを潰しながら混ぜる。

2

袋を計りに乗せ、砂糖とオリーブオイルを計りながら加え、よく混ぜる。

3

写真

天板にオーブンシートを敷き、丸めて潰した生地を乗せる。好みでクルミやごま等乗せて、上から軽く押さえる。

4

180度に予熱したオーブンに入れ、30分焼く。

5

写真

オリーブオイルを倍にして、ベーキングパウダーを3g追加し、薄く伸ばして焼いてみました。サクサクにはならなかったけど美味♪

コツ・ポイント

焼きたてほどおからの風味が強いので、苦手な方は冷めてから召し上がって下さい。
しっとりタイプの食べごたえあるクッキーです。
クルミやごまが香ばしくて美味しい♪
サクサクなクッキーが食べたい方は、小麦粉&バター入りのレシピがおススメです。

このレシピの生い立ち

おからケーキを焼く予定だったけど、袋に入れて混ぜていたら、触感がクッキー生地みたいにしっとりまとまっていたので、クッキーに変更(笑)
砂糖とオリーブオイルは感覚で10gずつに。
小さいけど結構お腹にたまるので、ダイエット中の方にもおすすめ。
レシピID : 5577380 公開日 : 19/03/29 更新日 : 19/04/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」