鶏モモ肉とキャベツのクリーム煮

鶏モモ肉とキャベツのクリーム煮

Description

特売キャベツと鶏もも肉を
クリーム煮にしてみました。

材料 (4人分)

鶏もも肉
400g
キャベツ
500g
玉ねぎ(薄切り)
1/2個
人参
1/2本
ブロッコリー(湯がいておく)
4房
バター
60g
小麦粉
大4
粉チーズ(パルメザン)
大3
味噌
小1
大1
塩、コショウ
適宜

作り方

1

鶏もも肉は一口大。キャベツはざく切りにする。
薄切りにした玉ねぎは600wのレンジで3分加熱する。人参は2分加熱。

2

写真

フライパンを熱し、バターを溶かして、玉ねぎを炒め小麦粉を入れて焦がさないように炒める。

3

写真

2に牛乳を入れてだまにならないようによく混ぜ、もも肉も入れて2分ほど煮込む。

4

写真

人参、キャベツも入れてしんなりなるまで煮込む。。

5

4を皿に盛り湯がいたブロッコリーを飾り付けたら出来上がり。

コツ・ポイント

小麦粉は焦がさないように炒めて下さい。

このレシピの生い立ち

キャベツが安かったので大量に食べれる
メニューを考えてみました。
レシピID : 5577616 公開日 : 19/03/29 更新日 : 19/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/07/20

写真

冷蔵庫の余り野菜を活用しました。簡単だし、美味しかったです!!

kungfukick

余り野菜いいですね ^^ れぽありがとうございます♪

19/05/08

写真

簡単にできました(*´∀`)とっても美味しかった。リピ確定です

⭐こうちゃんママ⭐

れぽありがとうございます(人''▽`) リピお待ちしています

19/04/10

First tsukurepo mark
写真

しめじ投入&特売のキャベツ消費に。美味しいです。レシピ感謝です。

♪らいこ

野菜たっぷりで美味しそう~。れぽありがとうございます^^