簡単♡豚ばら肉とキャベツの甜麺醤炒め♡

簡単♡豚ばら肉とキャベツの甜麺醤炒め♡

Description

◆◆話題入りレシピ◆◆
柔らかい豚ばら肉とキャベツに濃厚なタレが絡まってとっても美味しいです♡キャベツで重増し♡

材料 (2〜3人分)

豚ばら肉
250g
キャベツ
1/4~1/5玉
ピーマン
1〜2個
パプリカ(赤)
1/3個
しめじ
1/3株
サラダ油
大さじ2
大さじ2
塩コショウ
少々〜適量
白ごま
どっさり
小さじ2
☆塩コショウ
少々
大さじ1.5
★鶏ガラスープの素
小さじ2
★砂糖
小さじ2.5
★醤油
大さじ1.5
★生姜すりおろしorチューブ
小さじ1
★にんにくすりおろしorチューブ
小さじ1

作り方

1

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キャベツはよく洗ってざく切りにする。

2

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パプリカとピーマンは食べやすい大きさに切る。

3

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しめじは根元を切り房に分ける。

4

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豚ばら肉はひとくちサイズにして☆の調味料で下味を付けてから片栗粉をまぶしておく。

5

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★を混ぜ合わせておく。

6

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フライパンにサラダ油をひいて中火強火でキャベツが少ししんなりするくらい炒める。

7

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次に豚ばら肉も加えて炒める。

8

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肉の色が変わればピーマン、パプリカ、しめじを加えて全体に塩コショウをし、軽くさっと炒める。

9

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★の調味料を回しかけて軽く混ぜる程度に炒める。

10

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こんな感じです♡

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お皿に盛り、白ごまをふって出来上がり〜♡

12

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使用した甜麺醤はこちら♡
チューブで使いやすく安価です♡

13

2019.10.8
話題入り有難う御座いました♡

コツ・ポイント

*ピーマン、パプリカ、しめじはさっと軽く炒める程度にして下さいね〜♡

*調味料を加えてからも軽く炒めて下さいね〜♡

*キャベツも歯ごたえを残す程度が良いですよ〜♡

このレシピの生い立ち

少ないお肉でもキャベツで重増し♡濃い味付けにしてみました♡
レシピID : 5577644 公開日 : 19/03/29 更新日 : 19/10/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (19人)

20/06/06

写真

この味付け好きです^ ^豚肉やキャベツかより美味しく感じます♫

こんぶ野郎28

20/06/05

写真

甜麺醤を初めて使いました!美味しかったです!またいろいろ作ってみたいと思います♪

美由貴ちゃん

20/05/09

写真

野菜がいっぱいとれて、本格的な味がすぐに作れました\(^o^)/

コアラのマーチすき

20/03/11

写真

余っていた甜麺醤を使いきり出来ました!美味しかったです

ぐぅのすけ

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